O prêmio Melhor PF do Brasil, promovido pela Ticket, chegou à fase final de sua quarta edição e o Restaurante Ponto X foi eleito por votação popular um dos Top 5 da competição! O restaurante de Pedreiras, no Maranhão, se inscreveu no concurso com o enigmático Desejo de Catirina, prato composto por língua de boi, arroz com castanhas de caju e salada de folhas, tomate cereja e manga.
Os cinco pratos finalistas de 2015 serão submetidos ao crivo de uma bancada de jurados, liderados pela chef Ana Luiza Trajano, e disputarão um lugar no pódio que definirá as três melhores receitas populares de todo o Brasil. A final acontece no Restaurante Brasil a Gosto (SP), no dia 28 de setembro.
Melhor PF do Brasil
O concurso está em sua quarta edição e consagra os restaurantes com os melhores PFs do Brasil. No ano passado, o Vatapá Vegetariano com Cuscuz e Acarajé, prato do paraense Govinda Restaurante Vegetariano, foi o grande campeão do prêmio.
Em 2015, as inscrições tiveram início em 15 de julho. Após as inscrições, dez pratos foram pré-selecionados por uma comissão julgadora para a segunda etapa do concurso. A fase semifinal aconteceu até o dia 14 de setembro e definiu os cinco finalistas por meio de votação popular. Os vencedores desta edição receberão mais de R$ 10 mil em prêmios para investir em seus estabelecimentos.
fonte: imirante.com.br
Mais importante que o prêmio, é o reconhecimento da culinária nordestina, mais especial ainda, saindo de Pedreiras para todo o Brasil. Parabéns aos Participantes e principalmente ao chef do Restaurante PONTO X, eles merecem está em primeiro lugar desta disputa, parabéns e boa sorte.
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